Виски Balblair (Балблер)

Виски Balblair — премиальный напиток односолодовой категории, который поставляется одноименным предприятием из шотландского региона Highland. У его истоков находится семья Росс, основавшая небольшую вискикурню на побережье Дорнохского залива, в деревушке Эддертон. Это местечко славится самобытностью: здесь сохранились постройки образца XIX столетия, к которым относится и здание завода Balblair. Неподалеку расположился ручей Олт Дирг, служащий источником кристально чистой воды для производства виски. В наше время владельцем торговой марки является крупная компания Inver House Distillers Limited из Глазго. В ее собственности находится несколько брендов. Продукция многих из них неоднократно удостаивалась почетных наград на конкурсах международного уровня: «International Wine and Spirit Competition», «International Spirits Challenge» и др.

Шотландский виски Балблер изготавливается по традиционной технологии из экологически чистого соложеного ячменя, выращенного на заповедных полях Хайленда. Для выдержки применяются отборные б/у бочки из-под хереса или бурбона. Напитки не подвергаются карамелизации и холодной фильтрации, благодаря чему сохраняют неповторимые дегустационные тона, сформированные благодаря терруару и длительному старению спиртов. В ассортименте представлены сорта алкоголя, созданные из дистиллятов возрастом 10-36 лет. Каждый из них проходит тщательный отбор, поэтому компоненты любого бленда идеально гармонируют между собой. Напиткам присущ золотистый или темно-янтарный оттенок. В ароматическом букете прослеживаются нюансы кожи и цитрусовой цедры, разбавленные мягкими полутонами дыма и цветущего сада. Полнотелый и яркий вкус демонстрирует многоголосье пряностей, акценты ванили, сливочной карамели и сочных фруктов. Виски Balblair окажется удачным дижестивом, а пить его предпочтительно при комнатной температуре. Приобрести элитный шотландский алкоголь можно в фирменных бутылках объемом 700 мл. Также для покупки доступны миниатюрные шкалики по 50 мл.