Campbeltown (Кэмпбелтаун)

Кэмпбелтаун (Campbeltown) – один из регионов Шотландии, который имеет право выпускать собственный скотч. Свое название область получила в честь одноименного города, основанного здесь в 1609 году Арчибальдом Кэмпбеллом, являющимся потомком древнего шотландского рода. Небольшой городок вскоре разросся до крупного муниципального центра, и не последнюю роль в этом сыграло успешное производство виски. Регион расположен в южной части острова Кинтайр, в живописном месте, откуда открывается поистине великолепный вид на залив Кэмпбелтаун-Лох. Своеобразная уединенность, вызванная географическим расположением, а также свободный дух местных просторов вдохновили жителей запустить производство скотча. 

Виски региона Кэмпбелтаун стал изготавливаться в больших количествах - всего в конце 19 века в данной местности функционировало 30 предприятий. Учитывая небольшую площадь области, здесь находилось наибольшее количество производителей виски по сравнению с другими регионами Шотландии. Скотч Кэмпбелтауна был невероятно популярен, однако положение торговых путей повлияло на установление рынков сбыта – большая часть напитка поставлялась в США, где алкоголь приобрел статус элитного и активно раскупался представителями знати. Однако кризис в Америке, который из-за масштабности получил удручающее название «Великая Депрессия», а также принятие сухого закона вынудили шотландских производителей прекратить сотрудничество с американцами. В результате большинство вискикурен не смогло оперативно перестроиться, и многие из них были закрыты.

Виски Кэмпбелтауна на сегодняшний день производят три предприятия, которые успешно возрождают былую славу данного региона. Их доля составляет лишь 0,9 % от общего производства, однако компании делают упор в первую очередь на качество, поэтому не спешат увеличивать количество выпускаемого алкоголя. Стиль скотча Кэмпбелтауна близок к профилю напитков Айлы, что неудивительно, ведь области находятся недалеко друг от друга и оба характеризуются островным расположением. Виски Кэмпбелтауна отличается узнаваемым солоноватым привкусом и интенсивными торфяными оттенками. Специалисты отмечают «стабильность» его букета, в котором общая гамма оттенков звучит ровно и уверенно. У напитка высокая крепость, однако она смягчается за счет гладкой, шелковистой структуры. Если Вы предпочитаете алкоголь со сдержанным, выдержанным профилем, то виски региона Кэмпбелтаун наверняка придется Вам по вкусу.