Вино Georgian Gen (Джоржиан Ген)

Georgian Gen – это современный бренд грузинского вина, который был основан в 2016 году. Компания расположена в городе Тбилиси. Название Джоржиан Ген имеет двойное значение, с одной стороны, это отсылка к истории страны, где виноделие является важным культурным элементом.  С другой, это игра слов, в которой «Gen» означает «поколение», что указывает на амбиции компании создать новый алкоголь и активно знакомить потребителя с разных уголков мира с грузинскими винами. Для этого используются только лучшие сорта винограда Мукузани, Саперави, Киндзмараули.

Виноградники Джоржиан Ген расположены в различных регионах страны, включая Кахетию, Кутаиси и Имеретию. Кахетия – самый важный винодельный регион. Климат здесь очень сухой и теплый, что создает идеальные условия для роста здорового и сочного урожая. Кустарники располагаются на высоте от 400 до 800 метров над уровнем моря и находятся в окружении горных хребтов, которые защищают их от сильных ветров и обеспечивают умеренный микроклимат. А Кутаиси и Имеретия находятся на западе Грузии, где климат более влажный, придающий ягодам выраженную кислотность. Кроме климата, также важны почвенные характеристики для изготовления уникального алкоголя. В Кахетии и Имеретии почвы богаты минералами, что способствует обогащению урожая максимальным количеством витаминов. Производство вина основывается на традиционной технологии, известной как квеври — это глиняные амфоры, которые используют для ферментации и выдержки вина, закопанные в землю. Метод создания напитков включает сбор винограда вручную, дробление, брожение и выдержку в амфорах. После происходят процеживание и розлив в бутылки.

Красные вина Georgian Gen имеют насыщенный глубокий цвет, который указывает на высокую концентрацию антоцианов в вине. В аромате можно ощутить нотки спелых красных ягод, а также пряные нюансы, такие как корица, гвоздика и ваниль. Вкус богатый и полный, с легкими танинами и сбалансированной кислотностью. Хорошо сочетаются с твердыми сырами и красным мясом. Белые вина Джоржиан Ген золотистого цвета со свежим земляничным ароматом, с цветочными оттенками акации и жасмина. Вкус с высокой кислотностью, при этом деликатно освежающее послевкусие. Идеально для подачи с морепродуктами, мягкими сырами и лестными орехами.

Читать дальше
Показаны 3 из 3
Сортировать
  • По популярности
  • Цена по возрастанию
  • Цена по убыванию
Страна производства
Грузия
Объём
0.75 л
Градус
12.5%
Производитель
Georgian Gene
Год производства
2018
Сорт винограда
Ркацители, Киси, Мцване
Регион
Кахетия
Вид вина
Белое полусладкое
Сорт вина
Алазанская долина
Артикул
49972
Условия продаж
Только самовывоз
551 руб.
Страна производства
Грузия
Объём
0.75 л
Градус
12.0%
Производитель
Georgian Gene
Год производства
2017
Сорт винограда
Саперави
Регион
Кахетия
Вид вина
Красное полусладкое
Сорт вина
Алазанская долина
Артикул
49973
Условия продаж
Только самовывоз
630 руб.
Страна производства
Грузия
Объём
0.75 л
Градус
13.0%
Производитель
Бесини
Год производства
2019
Сорт винограда
Саперави
Регион
Кахетия
Вид вина
Красное сухое
Сорт вина
Мукузани
Артикул
300648
Условия продаж
Только самовывоз
749 руб.